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Chocolamixture + Chocolatexture // Nendo

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Following “chocolatexture”, released in 2015 and presented at M&O in January, Nendo is dealing again with beloved chocolate. The studio indeed, just launched “chocolamixture” and “chocolatexturebar”.
Chocolamixture features a combination of various flavours that can be mixed into flask-shaped chocolates. 5 different flavours – freeze dried mango and raspberry, popping candy that bursts in your mouth, 3 coloured heart-shaped sugar and chocolate puffs with a unique texture – are contained in the miniature-size test tubes. The lids of chocolate of flask are made of white chocolate that has been fumigated to develop a cork colour. Everyone can fill the flask with their own combination ingredients, experiencing a new flavor everytime different.

The other project features instead a single bar of chocolate, but the surface is divided into 12 faces each with diverse texture. By tasting each face with the tongue, one can enjoy a new taste dimension that is unlike any other conventional chocolates. The different three dimensional patterns that create the textures are stripes, dots, zigzags, checkered patterns and wave patterns. There are 5 different chocolate flavors (with related colours) – milk, strawberry, white, bitter and matcha.


// Dopo “chocolatexture”, lanciato nel 2015 e presentato a M&O lo scorso gennaio, Nendo si cimenta nuovamente con il cioccolato. Lo studio infatti, ha appena lanciato due progetti a tema food: chocolamixture e chocolatexturebar.
Chocolamixture prevede una combinazione di diversi gusti da mescolare all’interno di cioccolate a forma di bottigliette. Cinque gusti – mango e lampone disidratati, caramelle che scoppiettano nella bocca, 3 zuccherini colorati a forma di cuore e palline di cioccolato dalla texture unica – sono contenute in provette in miniatura. I tappi delle bottigliette di cioccolata sono anch’esse realizzate con cioccolato, questa volta bianco, affumicato per dare il colore del sughero. Ognuno può quindi riempire la boccetta con la propria combinazione di ingredienti, assaporando ogni volta un sapore diverso.

Chocolatexturebar presenta invece una singola tavoletta di cioccolato, la cui superficie è suddivisa in 12 facce, ognuna con una diversa texture. Assaporare ogni sezione regala sensazioni del tutto nuove e diverse da quelle date dalle tradizionali cioccolate. I pattern che formano le texture sono realizzati con punti, strisce, zigzag, quadri e onde. Cinque sono i gusti (con relativi colori) – latte, fragola, bianco, amaro e tè matcha.

All pics © Akihiro Yoshida

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