Razione/K @ Triennale di Milano

In K-Ration (litterally daily combat food ration) exhibition, Compasso d’oro award winning designer Giulio Iacchetti selected 20 case studies from all over the world to show us differencies on how each country deals with the subject, the meal for a soldier in action.
With the world expo on its way, the exhibition is not about the “glamour” of food design, it is instead an insight on the essentials of a not so popular design which is all about paying attention to the strict binomial of form (minimal) and function (energetic and caloric efficiency).

// Il designer vincitore del Compasso d’oro Giulio Iacchetti ha selezionato, per la mostra Razione-K (letteralmente razione da combattimento individuale giornaliera), venti casi studio provenienti da tutto il mondo per palesare le differenze che sussistono tra ogni paese riguardo il tema del pasto per un soldato in azione.

Con l’esposizione universale alle porte, la mostra non rappresenta un’occasione per discutere di food design nell’accezione glamour a cui siamo spesso abituati oggi, vuole invece proporre una visione più attenta verso una forma non così diffusa di design, che si basa interamente sul binomio forma (minimal) / funzione (efficienza calorica ed energetica).